Gobi Manchurian en av de mest kjente rettene i kategorien indisk-kinesisk kjøkken. Gobi er blomkål, og dette er stekt blomkål i en tykk kinesisk-inspirert saus med indiske smaker. Gobi manchurian passer veldig bra sammen med en annen indisk-kinesisk oppskrift på bloggen; hakka nudler.
Read more
Hakka noodles er en indisk-kinesisk oppskrift fra det indiske kjøkkenet som er inspirert av det kinesiske kjøkkenet. Dette kjøkkenet har fått et eget navn i India: Indo Chinese. Dette er en enkel oppskrift på grønnsaks- hakka noodles med løk, hvitløk, paprika, ingefær, chili, gulrøtter og hodekål.
Read more