Aloo chaat

Aloo chana chaat

Aloo chana chaat er en deilig og enkel forrett til indisk mat. Hovedingrediensene i aloo chana chaat er poteter, kikerter og yoghurt. Det er en veldig mettende forrett så retten kan også nytes som en enkel lunsj eller mellommåltid.

Read more
Mango lassi: en perfekt sommerdrikke

Mango lassi – Deilig yoghurtdrikke med mango

Mango lassi er en deilig, søt drikke. Perfekt i en varm sommerdag Mango lassi er den perfekte godbiten for sommeren. Den inneholder en deilig kombinasjon av mango og yoghurt. Jeg vil anbefale å bruke en ¨pakistansk¨ mango til denne drikken. Den pakistanske mangoen du får kjøpt i innvandrerbutikker er noe gulere i utseende sammenliknet med mangoene i en alminnelig dagligvarebutikk. Dersom du kun har den grønne mangoen tilgjengelig synes jeg du likevel skal gi denne drikken en sjans. Vel bekomme!

Read more