Nimbu pani

Nimbu pani eller shikanjvi er en indisk sommerdrikke. Denne drikken er enkel og kjapt å lage. I tillegg inneholder den alt man trenger en varm sommerdag: den er forfriskende, inneholder både sukker og salt.

Nimbu pani: Unn deg en forfriskende drikke i sommervarmen
Nimbu pani: Unn deg en forfriskende drikke i sommervarmen

Ingredienser

(Tid:10 min)
2 porsjoner

Jus fra 1 lime
5 dl kaldt vann
1/2 ts svart salt (Kala namak)/eller vanlig salt
2 ss sukker

Slik gjør du:
Bland sammen alle ingrediensene. Rør godt slik at all sukkeret løses opp i vannet.
Svart salt er en indisk salt som smaker litt som egg. Kan kjøpes på innvandrerbutikker, se etter ‘kala namak’. Dette saltet setter en meget spesiell smak på denne limonadedrikken.

Nimbu pani oppskrift

Del med dine vennerShare on FacebookEmail this to someoneTweet about this on Twitter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.