Tikka på grillen

Som jeg har skrevet i et tidligere innlegg stekes tikka tradisjonelt i en leirovn kalt tandoor. Prøv denne oppskriften av Paneer tikka grillet på grillrist.

Paneer tikka: En deilig indisk rett på grillen
Paneer tikka: En deilig indisk rett på grillen

Tilbered paneer tikka ved å følge denne oppskriften.
Istedenfor å steke i stekepannen griller du tikkaen.

Slik gjør du:

Dersom du bruker du grillspyd i tre bør du la dem ligge i vann til de er gjennomfuktet, omtrent 15 minutter. Putt sammen de marinerte grønnsakene og paneer på grillspydene. Grill spydene i omtrent 7-8 minutter, og snu underveis. 

Disse spydene kan være en fin forrett til en stor grillmiddag, men også fint tilbehør til hovedretten.

Del med dine vennerShare on FacebookEmail this to someoneTweet about this on Twitter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.