Grillet naan er virkelig det beste etter en ekte tandoori naan. Altså naan stekt i en tandoor-ovn.  Jeg steker fortsatt naan i både ovnen og stekepannen, men jeg foretrekker grillete naan siden de er mest lik tandoori naan. Smaken av en rykende varm naan rett fra ovnen, grillen eller en tandoor er bare ubeskrivelig. Prøv grillet naan med din favoritt curry!

Slik gjør du:

Bruk denne oppskriften til naan. Kjevle ut naan og legg de på et fat/brett. Ha mel mellom hver naan så de ikke klistrer sammen. Sett på grillen på full guffe. Stek naan på begge sider til de får litt brune kanter. Det tar bare par minutter. Pensle med smør med en gang de kommer ut av grillen. Naan smaker best når de kommer rykende varm ut av ovnen/grillen og rett til din tallerken!

Prøv naan med mix veg curry for et hverdagsmåltid, eller lag paneer butter masala til festmåltidet. Vel bekomme!